Le bal des bougies, deuxième danse

Ça n'arrive jamais. En général, quand une table célèbre un anniversaire, qu'un serveur prend la commande des desserts et annonce au reste de l'équipe, l'air soucieux, qu'il laisse les bougies à côté du passe-plats, pour les desserts de la 8, « faut pas oublier, hein », en général donc, plus personne ne va au passe-plats. La zone … Lire la suite de Le bal des bougies, deuxième danse

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Le bal des bougies

Une fois de plus, une fois encore, c'est le rush. Le vrai, celui qui n'était ni attendu, ni préparé. J'ai la tête « dans » mon bar, au propre comme au figuré, les pensées accrochées au fil des bons de commande. Ça fuse, le temps défile aussi vite que les plats sortent du passe - plats. Je surveille … Lire la suite de Le bal des bougies